Le samedi 18 mai, nous avons mis le cap sur Tanayel. Au cours de notre visite, nous avons pu nous représenter cette vie articulée autour de la place du village et de l'église. Nous avons pu nous imaginer les journées passées dans les fermes, et le patrimoine antique de ce village paradisiaque.
Puis nous avons visité les Caves de KSARA (Château de KSARA). Nous avons été accueillis par un animateur pédagogique, qui a eu le soin de nous accompagner durant toute la visite.
La journée a commencé par une petite présentation dans une salle de réunion, il nous a en effet présenté ce qu’était le château de Ksara , c’est-à-dire une association qui fabrique du vin , principalement financée par la région de la Bekaa et ayant principalement trois missions qui sont les suivantes : Premièrement, le Château Ksara est la première entreprise vitivinicole du Liban à délivrer une formation reconnue internationalement en partenariat avec WSET, institut fondé en 1969 et leader mondial dans la formation et la délivrance de diplômes dans le domaine des vins et spiritueux. Château Ksara ayant signé un accord de partenariat avec WSET fait désormais partie de ce programme disponible par ailleurs en 18 langues et dans 62 pays.
Nous avons ensuite continué notre expédition vers le monastère où nous avons continué notre journée ainsi que notre soirée qui était divisée en plusieurs étapes: tout d’abord nous avons déposé nos affaires dans nos chambres, puis on a assisté à la cérémonie de bénédiction des chemises des missionnaires suivis de la messe. Après cela le dîner était servi: des hamburgers des frites et beaucoup bien d’autres choses étaient présentes à table. Au bon milieu de la nuit, il y avait une surprise inattendue qui était l’anniversaire de sr Liza. Cet évènement a vraiment répandu la jouissance et le bonheur dans nos cœurs. Le lendemain le 19 mai 2019 le séjour était terminé nous avons clôturé notre aventure par une messe à l’église pour avoir la bénédiction de Dieu pour retourner à la maison sains et saufs.
Cette journée est inoubliable et comme a dit Jean Webster«les grandes joies ne sont pas les plus importantes, ce qui compte c’est de savourer les petites.»
Maria Rouhana - S1GA.
Carla Rizk - S1GC.
